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东南亚风味冬阴功调料 进口南姜沫碎南姜山姜良姜碎末半斤分装
- 配料表:1
- 储藏方法:
- 保质期:60
- 食品添加剂:1
- 包装方式:散装
- 水果种类:其他
- 重量(g):250
- 产地:越南
活动名称:全场满(咨询特价)包邮活动日期:2016年01月01日-2017年01月01日
- 单笔订单满68,包邮,(不包邮地区:内蒙古,西藏,甘肃,青海,宁夏,新疆,台湾,香港,澳门,海外)
活动说明:冲冠大促销,全场邮费(咨询特价)不限重,满(咨询特价)包邮汇通快递!
品名:新鲜良姜碎末(又名南姜,山姜)
净重:250克
包装:简装
冬阴功汤必备调料之一,
一碗地道纯正的冬阴功,
怎能少得了来自泰国的:
良姜、香茅、柠檬叶、冬阴功酱。
冬阴功汤
材料:新鲜大虾、鲜草菇、南姜、香茅、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶
做法:
1.虾、草菇洗净,红椒、香茅、南姜洗净切碎,青柠檬切片;
2.起油锅,将大虾放入橄榄油中,炒至粉红色;
3.原锅加水6杯,再加1匙盐及两匙椰奶,将香茅碎、红椒碎、青柠檬片、薄荷叶及香叶放入水中,煮沸后加盖;
4.放入草宫慢火煮3~4分钟,加入鱼露及鲜柠檬汁调味后即可出锅。
冬阴功的做法
材料: 冬阴功酱、新鲜大虾、鱿鱼.鲜草菇、蛤蜊 南姜、香茅草、青柠檬叶、红椒或干辣椒、鱼露、虾酱、椰子粉、青柠檬
做法:
虾半斤、鱿鱼半斤 蛤蜊15个 草菇10个洗净,红椒适量、香茅、柠檬叶.南姜洗净切碎,适合3-5人用
1.鱿鱼过水煮开,捞出。
2.放入冬阴功酱3-4勺,虾酱2小勺,鱼露2小勺,根据人多人少自己调整用量,介绍的是3-5个人的用量
3.加入6杯水煮开,煮开后放入虾,草菇 鱿鱼烧开,喜欢辣的可以直接辣椒放进去,水开后放入蛤蜊,放入辣椒.香茅草一小撮.良姜2-3片柠檬叶10片,柠檬汁半个,喜欢酸可以多放些,放入椰子粉四分之一再煮开。就可以食用了!
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